Deliciosa y sencilla receta especial de verduras de Lodeh con sabrosa salsa blanca

La receta de verduras lodeh es una de las recetas más buscadas porque la verdura lodeh es una de las verduras más populares además de las verduras de tamarindo. La razón es que el contenido de sayur lodeh y sayur asem es casi el mismo, es decir, una variedad de vegetales cocinados juntos.

Pero el sabor definitivamente será muy diferente. además de eso, las verduras de lodeh también son lo mismo que las verduras de leche de coco. Mientras tanto, lo que distingue a los dos es el contenido y el nivel de espesor de la propia leche de coco. Kalu sayur lodeh es famoso por sus diversos contenidos.

Mientras que la leche de coco en sí misma generalmente es solo para ciertas verduras como la leche de coco, el tofu y el tempeh, el contenido de las verduras es solo de esos 2 tipos. Por ejemplo, en la leche de coco, el contenido de las verduras es solo jaca, o hay una mezcla de 1 o 2 ingredientes, que no es mucho.

Así que no se equivoque, distinga la leche de coco y la lodeh, de hecho ambos usan leche de coco, pero aún hay similitudes que distinguen a estos dos vegetales. La receta especial de vegetales lodeh es deliciosa y fácil de hacer. Aunque hay muchas verduras mixtas, se garantiza que será delicioso y rápido de servir.

Lodeh de vegetales simple para hacer

Sayur-Lodeh-Simple-Hecho

Satur lodeh es sinónimo de muchos tipos de rellenos, desde berenjena, frijoles largos, chayote, tempeh, tofu, brotes de soja o touge, hojas de melinjo y frutas. Mientras tanto, lodeh también es una sopa de verduras que usa leche de coco pero no demasiado espesa, solo leche de coco clara.

Sayur lodeh es muy delicioso cuando se sirve caliente y se come con arroz y salsa picante. Ahora este método está garantizado para comer vorazmente y gastar arroz. La receta especial de vegetales lodeh es deliciosa y simple, puedes hacerla en casa sin problemas, solo usa los ingredientes que tienes.

Por supuesto, aunque esta verdura lodeh tiene muchas verduras, seguirá siendo una verdura favorita porque se puede preparar con especias medok y especias aromáticas que tientan el estómago cuando tienes hambre. Tal vez mucha gente piense que este vegetal lodeh es amarillo y blanco. Ambos son iguales, pandillas, solo que la diferencia es que si la salsa es amarilla, entonces se le agregan las especias con cúrcuma triturada.

Mientras que el lodeh es original y muy idéntico al caldo de leche de coco blanco pero no demasiado espeso, también conocido como leche de coco diluida, por lo que se ve claro. Bueno, pero los dos colores de esta salsa brindan un sabor igualmente delicioso. La siguiente es una receta especial de condimento vegetal lodeh que es deliciosa y simple. hacerse.

condimento ulek

Bumbu Ulek

Sayur lodeh es un vegetal de leche de coco que se ve claro pero aún tiene un sabor espeso. De modo que el sabor y la fragancia de las verduras lodeh también son muy distintivos, no solo con varios tipos de verduras en ellas. Las siguientes son especias que deben triturarse o pulverizarse. Una deliciosa y sabrosa receta de vegetales lodeh en salsa blanca :

  • 5 chalotes
  • 5 dientes de ajo
  • Camarones al gusto
  • 5 chiles rojos grandes
  • 2 nueces pecanas peladas

Estos cinco ingredientes se pueden preparar fácilmente, ya que son el condimento principal estándar para cocinar varios tipos de verduras a diario. Lave todas las especias y haga puré con licuadora o darse la mano.

Lodeh Verduras y Condimentos

Verduras-y-Especias-Lodeh

Cuando escuchas la receta de sayur lodeh, lo que inmediatamente te viene a la mente es leche de coco blanca y varios tipos de verduras en un tazón. El aroma es fragante y delicioso. Bueno, todo eso, aparte del condimento pulverizado, también se completa con varios vegetales, 14 tipos de vegetales y varias otras especias. La siguiente es una receta especial de lodeh vegetal que es deliciosa y simple. :

  • Agua de Leche de Coco
  • Maíz dulce
  • Habas largas
  • Jaca
  • Chayote
  • Fruto de melinjo
  • hojas de melinjo
  • Berenjena Verde o Berenjena Morada.
  • Saber
  • tempeh
  • miseria
  • Repollo
  • Brote o Touge
  • Zanahoria

De todas las verduras anteriores se pueden ajustar al gusto. Entonces, si a alguien no le gusta o es difícil de conseguir, entonces puedes conseguirlo.aprobar si paquete Todas las verduras también se pueden cortar al gusto, se pueden cortar en cubitos o según la creatividad de cada uno. Aparte de las especias molidas, hay otras especias que se deben preparar para que la verdura lodeh sepa mejor y huela bien. Aquí hay una receta de vegetales lodeh de leche de coco blanca sabrosa y deliciosa.

Otros condimentos:

  • 1 Lemongrass o Tallo de Lemongrass
  • 3 hojas de laurel
  • 2 Segmentos Galangal o Laos
  • Azúcar roja al gusto
  • caldo al gusto
  • Sal al gusto

Para este condimento, los tallos de hierba de limón, galanga o galanga se pueden simplemente triturar y para las hojas de laurel, estos 3 ingredientes se pueden agregar directamente a las verduras loden durante el proceso de cocción de las verduras o también se pueden agregar al principio. Todas estas deliciosas recetas especiales de vegetales lodeh se ajustan a tu gusto, hermano.

Cómo cocinar verduras Lodeh

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También hay una forma de cocinar las verduras lodeh: Primero, las especias molidas se pueden saltear primero para que las verduras lodeh no se pongan rancias rápidamente. Si no quieres saltearlo primero, inmediatamente puedes agregar todos los ingredientes a las verduras o la leche de coco. Ahora para el condimento en sí, hay dos opciones, puedes usar especias molidas o todas las especias en rodajas, hermano. He aquí cómo hacer vegetales lodeh según La receta especial de verduras de Lodeh es deliciosa y sabrosa en salsa blanca. :

  • Moler todas las especias que se van a saltear.
  • Limpiar y cortar al gusto todas las verduras que se van a utilizar.
  • Prepare otras especias que deben ser trituradas.
  • Ponga un poco de aceite de cocina en la sartén que se utilizará. Encender el fuego y esperar a que el aceite se caliente un poco.
  • Saltee las especias hasta que estén fragantes y agregue 300 ml de agua o más.
  • Agregue vegetales duros o más cocidos como melinjo, choclo, frijol y otros.
  • Cuando esté medio cocido, agregue las otras verduras y otros condimentos.
  • Revuelva bien y agregue la leche de coco a las verduras.
  • Luego, remueve suavemente hasta que hierva, corrige el sabor si es el correcto, apaga la estufa.
  • Sayur lodeh está listo para disfrutarlo con arroz, salsa picante y más.

Además de los ingredientes anteriores, también puede agregar chile en rodajas cuando las verduras estén listas para aquellos que quieren que las verduras tengan un sabor un poco picante y rojo. Si ya hay cebollas fritas, puede espolvorearlas directamente sobre las verduras lodeh que están listas para servir. Seguramente esta cebolla también le dará un aroma fragante.

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